Så mumsigt- pastagratäng med kyckling.


2010-08-11 @ 15:15:56
Vi fick hem ett ica maxi blad med massa tips o prylar inför skolstarten. Längst bak i bladet var det massa smarriga recept för flera veckor framåt. o där såg jag ett recept på en pastagratäng med kyckling som lät så himlans god. Efter jag hade rensat garderoberna i tvättstugan så testade o laga rätten idag och alla 3 av oss tyckte dat var mumsigt =)


Här kommer receptet:

Pastagratäng med kyckling

 

4 portioner:
1 gul lök
ca 500 gram kycklingfilé
2 msk smör eller margarin
salt o svartpeppar
5 dl mjölk
2 msk majsstärkelse
250 gram körsbärstomater
4 portioner fusilli pasta
2 dl riven ost

sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva löken. Strimla kycklingen. Bryn kycklingen i matfettet och sänk värmen o tillsätt löken, stek kycklingen o löken i hop i ca 4-5 minuter. Krydda med salt och peppar.
Koka upp mjölken. Blanda majsmjölet med ika mycket vatten och vispa ner i mjölken.  Koka upp och smaksätt med salt och peppar.
Dela tomaterna. Koka pastan enligt anvisning på förpackning och häll sedan av i ett durkslag och lägg pastan i ugnsfast form.
Blanda pastan med kyckling, lök, sås och tomater. Strö sist över osten och sätt in mitt i ugnen i ca 10 minuter.

Lycka till o smaklig måltid!

 







Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback